Хатаасан махны үйлдвэр
Энэхүү зураг дээр үзүүлсэн хатаасан махыг хийх арга маш хялбар. Махыг машинаар татаж, буузны татсан мах шиг амтлаад, дөрвөлжин гурвалжин, дугуй хэлбэрээр …
Энэхүү зураг дээр үзүүлсэн хатаасан махыг хийх арга маш хялбар. Махыг машинаар татаж, буузны татсан мах шиг амтлаад, дөрвөлжин гурвалжин, дугуй хэлбэрээр …
Үүнийгээ татсан махан дээрээ хийж базаад, махаа давс, перец болон өөрийн хэрэглэдэг амтлагчуудаар амталж бэлтгээрэй.
Тахианы махаар хоол бэлтгэхэд амттай төдийгүй хялбар байхаас гадна олдоц сайтай байдаг билээ. Мөн хөнгөн чанарын хоолондоо ордог учир ходоодонд хэт …
Зурагтай, энгийн алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий татсан махтай төгс энгийн цагаан нүүрсний шөл. Илүү
Харин татсан мах, будаа, жижиглэн хэрчсэн сармис, сонгино, тараг, өндөг зэргээ том аяганд хийж хутгаарай. Үүндээ өмнө бэлдсэн сүүтэй талхаа сүүнээс нь шүүж, …
Хийх арга. Нурууны махыг давс, амтлагчуудаар амтлан халаасан хайруулд бүх талаас нь хайрс тогттол шарна. Улаан лооль, чанцай, лууван, сармис зэргийг нимгэн хавтгай хэрчиж халаасан хайруулд ...
Хийх арга: Томхон аяганд үхрийн мах, гахайн мах, өндөгний шар, амтлагч, давс, перец, сонгино зэргээ хийж, базна. Үүнийгээ жижиглэн 4-5 см хэмжээтэй болгон, …
Улаанбаатар хот далайн түвшнээс 1350 метрийн өндөрт оршдог нь даралт ихсэх бодит шалтгаан мөн юм. Агаарын чанараас болж өвлийн цагт ихэнхидээ цонхоо хааж, битүү өрөөнд байх нь …
Учир нь бид та бүхэндээ төмс болон махаар хийж болох хамгийн амттай хоолны жорыг танилцуулж байна. Орц: Төмс – 500-700 гр. Татсан мах – 500-700 гр. Сонгино – 2 ширхэг. Бяслаг – 100 гр. …
Татсан махан дээрээ хэрчсэн сонгино, давс, перец зэргээ хийж өөрийнхөөрөө амтлаарай. Амталсан махан дээрээ дэвтээсэн овьёосоо нэмж …